电竞投注网站保障资金安全的方式包括以下几种：
1. 使用安全的支付系统：电竞投注网站通常会采用加密技术来保护用户的个人信息和支付信息，确保交易过程安全可靠。
2. 严格的资金管理制度：电竞投注网站会设立专门的资金管理团队，监督和管理用户的资金流动，确保用户资金安全。
3. 第三方监管：一些电竞投注网站可能会接受第三方监管机构的审查和监督，确保其运营合法合规。
为了保障游戏公平性，电竞投注网站通常会采取以下措施：
1. 使用随机算法：游戏结果通常会依赖于随机算法，以确保游戏的结果是公平的，不受人为干扰。
2. 严格的监督机制：电竞投注网站可能会设立独立的监督团队，对游戏进行监督和检查，确保游戏过程的公平性。
3. 公开透明：电竞投注网站可能会公开游戏的规则和算法，让用户了解游戏的运行方式，确保游戏公平。