电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：
1. 加密技术：网站会采用SSL加密技术，确保用户的个人信息和资金交易数据在传输过程中不被窃取或篡改。
2. 资金管理：网站会与可靠的第三方支付平台合作，确保用户的存款和提款操作安全可靠。
3. 隐私保护：网站会遵守相关隐私政策和法律法规，不会未经用户同意将个人信息泄露给第三方。
4. 游戏公平：网站会采用随机数生成器（RNG）等技术确保游戏结果的随机性和公平性，避免作弊行为发生。
5. 监管机构：合法的电竞投注网站会受到相关监管机构的监督和审查，确保其运营合法合规。
希望以上信息能够回答您的问题。如果您有任何其他疑问，请继续追问。谢谢！