电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的主要方式包括以下几点：
1. 数据加密：网站使用SSL等安全协议对用户的交易数据进行加密传输，防止数据被恶意篡改或窃取。
2. 资金监管：网站设立独立的资金监管机构，对用户的存款和提款流程进行监控和审核，确保用户资金的安全。
3. 隐私保护：网站严格遵守相关法律法规，对用户个人信息进行保护，不会泄露给第三方机构。
4. 游戏公平：网站采用专业的第三方游戏认证机构对游戏软件进行检测和认证，确保游戏结果的公平性和随机性。
5. 投注限额：网站设定合理的投注限额，防止用户过度投注导致资金风险。
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