电竞投注网站通常通过以下方式保障资金安全和游戏公平：
1. 使用安全加密技术：网站会采用SSL加密技术，保护用户的个人信息和资金资料不受黑客攻击。
2. 第三方支付平台：网站通常会与知名的第三方支付平台合作，例如支付宝、微信支付、信用卡支付等，确保资金流转安全可靠。
3. 投注安全监控：网站会建立严格的投注安全监控系统，监控用户的投注行为，防止欺诈和作弊行为。
4. 游戏公平性：网站通常会通过第三方机构对游戏平台进行公平性检测，确保游戏结果的随机性和公正性。
以上是电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的一些常见方式，希望对您有所帮助。